Hobby, rozrywka » Kulinaria
|
|
Babka- przepis
Babka jest bardzo ciekawym ciastem robionym przez moją babcie. Ona zawsze kręciła je pałką. Ja jednak jestem zdania, że równie dobrze smakuje robiona mikserem. Myślę, ze zrobić dobrą babkę to sztuka. Należy zwrócić uwagę, że najlepsza to taka, która jest puszysta i mokra. Samo przygotowanie zajmuje mi około 40 min podczas gdy moja babcia robi ją praktycznie pół dnia. Oczywiście z przerwami. Placek wykonywałam już kilka razy. Postaram się opisać Państwu większość moich spostrzeżeń. Jedyne o czym należy pamiętać wcześniej to wyjąć tłuszcz z lodówki. Musi mieć ono temperaturę pokojową. Babkę łaciatą przyrządzamy z kilku składników takich jak jajka, masło, cukru, mąki, proszku do pieczenia, kakao, olejku cytrynowego i na koniec do dekoracji będzie potrzebna nam polewa. Po kolei postaram się przybliżyć wszystkie etapy wykonywania tego wypieku. Wpierw do naczynia przekładamy masło i cukier. Wszystko utrzeć pałką lub zmiksować na gładką masę. Cukier powinien być niewyczuwalny . Kiedy mamy już tak przygotowaną masę można zabrać się za wbijanie jajek. Do naczynia dodajemy po jednym jajku i dalej miksujemy wszystko. Jeżeli wykonujemy babkę łaciatą, to w tym momencie radzę przygotować kakao, bo musi ostygnąć . 1 łyżkę kakao zalać niewielką ilością wrzącej wody. Kakao musi być bardzo gęste. Kiedy dodamy wszystkie jajka możemy przejść do mąki. Drobnymi porcjami dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Polecam mieszać szpatułką , bo dość prosto się to wykonuje w ten sposób. Odłożyć mniejszą część ciasta do miski i dodać do niej kakao. Wszystko dokładnie wymieszać. Formę dokładnie wysmarować margaryną i wysypać tartą bułką. Później nagrzać piec do temperatury 160 stopni. Łyżką przekładać na przemian jasną i ciemną masę na blachę. Tak przygotowanym ciastem wypełnić ciastem blachę do 3/4 wysokości , trzeba pamiętać, że urośnie. Babkę proponuję piec w temperaturze 160 stopni bez termoobiegu ok. godzinę. Kiedy babka przestygnie można je wyjąć z blachy. Wcześniej nie należy tego robić, bo ciasto jest przyklejone do formy. Gotową babkę łaciatą wyjąć na głęboki talerz i oblać polewą czekoladową. Do wykonania niniejszego wypieku potrzebne jest nam kilka sprzętów kuchennych. Takich jak na przykład mikser, forma do pieczenia. Polecam i zapraszam się do zapoznania się z przepisem od babci , który lekko ulepszyłam . Myślę , że doskonale nada się nie tylko na święta, ale także w dni powszednie.
http://www.ambersun.com.pl/katalog/index.php?m=3&wpis=102272
![]() data: 10-04-2012
| szczegóły
|
|
|
Babka- przepis
Babka jest bardzo fajnym ciastem przygotowanym przez moją babcie. Ona zawsze kręciła je pałką. Ja jednak jestem zdania, że równie dobrze wychodzi robiona mikserem. Myślę, ze zrobić dobrą babkę łaciatą to sztuka. Należy zwrócić uwagę, że najlepsza to taka, która jest puszysta i mokra. Samo przygotowanie zajmuje mi około 3/4 godziny podczas gdy moja babcia robi ją praktycznie pół dnia. Oczywiście z pauzami . Ciasto sporządzałam już kilka razy. Postaram się nadmienić Wamwiększość moich spostrzeżeń. Jedyne o czym należy pamiętać wcześniej to wyjąć masło z lodówki. Musi mieć ono temperaturę pokojową. Babkę łaciatą przyrządzamy z kilku składników takich jak jajka, masło, cukru, mąki, proszku do pieczenia, kakao, olejku cytrynowego i na koniec do dekoracji będzie potrzebna nam polewa. Po kolei postaram się przybliżyć wszystkie kroki wykonywania tego wypieku. Najpierw do garnka przekładamy masło i cukier. Wszystko utrzeć pałką lub zmiksować na gładką masę. Cukier powinien być rozpuszczony. Kiedy mamy już tak przygotowaną masę można zabrać się za wbijanie jajek. Do miski dodajemy po jednym jajku i dalej łączymy wszystko. Jeżeli zdecydowaliśmy się na babkę łaciatą, to w tym momencie należy przygotować kakao, bo musi przestudzić się. 1 łyżkę kakao zalać małą ilością wrzącej wody. Kakao musi być bardzo gęste. Kiedy dodamy wszystkie jajka możemy przejść do mąki. Drobnymi kawałkami dodawać mąkę i proszek do pieczenia. Radzę mieszać szpatułką, bo dość szybko i łatwo się to robi w ten sposób. Odłożyć mniejszą część ciasta do miski i dodać do niej kakao. Wszystko dokładnie wymieszać. Blachę dokładnie wysmarować margaryną i wysypać tartą bułką. Później nagrzać piec do temperatury 160 stopni. Łyżką przekładać na przemian jasną i ciemną masę na blachę. Tak przygotowanym ciastem wypełnić ciastem blachę do 3/4 wysokości , trzeba pamiętać, że urośnie. Babkę należy piec w temperaturze 160 stopni bez termoobiegu ok. 60 min . Kiedy ciasto przestygnie można je wyjąć z formy . Wcześniej nie należy tego robić, bo ciasto jest przyklejone do formy. Gotową babkę łaciatą wyjąć na głęboki talerz i oblać polewą czekoladową. Do wykonania niniejszego wypieku potrzebne jest nam kilka rzeczy kuchennych. Takich jak między innymi mikser, forma do pieczenia. Polecam i zapraszam się do zapoznania się z przepisem babcinym, który lekko zmieniłam . Sądzę, że doskonale nada się nie tylko na święta, ale także w dni powszednie.
http://www.rozproszone.info/info-71936.html
![]() data: 03-05-2012
| szczegóły
|
|
|
Bankiety warszawa - korzystaj z dobrych usług
Jak wiadomo bankiety warszawa to najistotniejsze rzeczy, które każdy z nas potrzebuje co jakiś zorganizować. Jeżeli już jednak nie chcesz zamawiać jedzenia do siebie to też restauracja kuchnia polska warszawa jest czymś co możemy Tobie zaoferować. Wszystko jest najważniejsze i w zwyczajny metodę możesz spędzić mile czas podczas adekwatnej jakości jedzenia. By nasz bankiet był uznany za udany musimy zadbać o jedzenie żeby było ono wypasioną. Jeżeli będzie ono smakowało naszym gościom to niewątpliwie pochwalą oni nie tylko nasz catering ale również naszą organizację bankietu. Dlatego także istotne jest by wybierać najlepszą jakość obsługi. Dzięki mojej obsłudze oczywiście będziesz zadowolony a to z kolei pozwoli Ci cieszyć się tym, że wszystko odbyło się tak jak sobie to zaplanowałeś. Jest to najistotniejsze.
http://www.receprecz-odtybetu.eu/a/Katering-warszawa-my-robimy-dobre-jedzenie,5668
![]() data: 16-06-2010
| szczegóły
|
|
|
Bankiety warszawa - korzystaj z dobrych usług
Jak wiadomo bankiety warszawa to najbardziej istotne rzeczy, które właściwie każdy z nas potrzebuje co jakiś zorganizować. O ile natomiast nie chcesz zamawiać jedzenia do siebie to również restauracja kuchnia polska warszawa jest czymś co możemy Ci zaoferować. Wszystko jest bardzo istotne i w zwykły metodę możesz spędzić miło czas podczas adekwatnej jakości jedzenia. Aby nasz bankiet był uznany za udany musimy zadbać o jedzenie by było ono wysokiej klasy. Jeżeli już będzie ono smakowało naszym gościom to ze stuprocentową pewnością pochwalą oni nie tylko nasz catering ale także naszą organizację bankietu. Dlatego również istotne jest ażeby wybierać najlepszą jakość obsługi. Dzięki naszej obsłudze z całą pewnością będziesz zadowolony a to z kolei pozwoli Tobie cieszyć się tym, że wszystko odbyło się tak jak sobie to zaplanowałeś. Jest to najbardziej istotne.
http://www.trole.biz.pl/a/Katering-warszawa-my-robimy-dobre-jedzenie,5959
![]() data: 13-09-2010
| szczegóły
|
|
|
Bankiety warszawa - korzystaj z dobrych usług
Jak wiadomo bankiety warszawa to najważniejsze rzeczy, które każdy z nas potrzebuje co jakiś zorganizować. Jeśli jednak nie chcesz zamawiać jedzenia do siebie to też restauracja kuchnia polska warszawa jest czymś co możemy Tobie zaoferować. Wszystko jest bardzo istotne i w intuicyjny metodę możesz spędzić miło czas w trakcie adekwatnej jakości jedzenia. żeby nasz bankiet był uznany za udany musimy zadbać o jedzenie żeby było ono wysokiej klasy. O ile będzie ono smakowało naszym gościom to oczywiście pochwalą oni nie tylko nasz catering niemniej jednak też naszą organizację bankietu. Dlatego też istotne jest aby wybierać najlepszą jakość obsługi. Dzięki naszej obsłudze ze stuprocentową pewnością będziesz zadowolony a to z kolei pozwoli Tobie cieszyć się tym, że wszystko odbyło się tak jak sobie to zaplanowałeś. Jest to bardzo istotne.
http://www.belvedere.com.pl/
![]() data: 25-11-2010
| szczegóły
|
|
|
Biszkopt z truskawkami
Biszkopt z truskawkami to najbardziej ceniona przez dzieci forma biszkoptu. Bogate porady, różnego rodzaju, ciekawostki kulinarne, przetestuj! Jeżeli nie posiadamy w swoim domu proszku do pieczenia, wtedy możemy do ciasta dodać 3 - 4 łyżeczki koniaku albo rumu. Alkohol powoduje spulchnianie ciasta prawie tak samo dobrze jak proszek do pieczenia.
http://biszkoptztruskawkami.com.pl/
![]() data: 06-11-2011
| szczegóły
|
|
|
Blog z przepisami
Zapraszam już dziś na mój blog z przepisami kulinarnymi. Znajdziesz tu fajne przepisy, które można łatwo przygotować. Są tu przepisy na sałatki, dania mięsne czy wegetariańskie. Każdy przepis można oceniac i komentować. Nowe przepisy pojawiają się bardzo często, więc zachęcam do częstego odwiedzania bloga.
http://gotujmy.eu/
![]() data: 26-12-2011
| szczegóły
|
|
|
Bogactwo witamin kiszonej kapusty
Surówka z kiszonej kapusty jest to danie polskiej kuchni, znane, proste oraz pełne mikroelementów. Na witrynie wyszukamy szczegółowy opis surówek z kiszonej kapusty. Substancje obecne w niektórych zieleninach i owocach bardzo dobrze oddziałują na przemianę materii.
http://surowkazkiszonejkapusty.com.pl/
![]() data: 07-09-2011
| szczegóły
|
|
|
Bomba witaminowa - koktajl bananowy
Koktajl bananowy to dobry i ekspresowy deser dla amatorów bananów. Na witrynie internetowej zobaczymy ciekawe przepisy na różne trunki. Wiele napojów posiada cenne witaminy i minerały konieczne w prawidłowym funkcjonowaniu naszego organizmu.
http://koktajlbananowy.com.pl/
![]() data: 28-01-2012
| szczegóły
|
|
|
Budyń w innym wydaniu
Budyń zaraz po ugotowaniu powinniśmy zostawić w formie do momentu, aż przestygnie. Na portalu internetowym odnajdziemy desery na przeróżne okazje. Budyń przygotowuje się też na słono, na przykład z grzybami bądź warzywami.
http://budyn.com.pl/
![]() data: 29-07-2011
| szczegóły
|
7
0
2
0
0
0Dodaj nową stronę:




